Modell szám: HNS-P160
Termék méret: 702*562*370MM
Anyag: Rozsdamentes acél és vaslemez porszórt bevonattal, alumíniumöntvény elülső fedéllel
Sütőtér: 492*466 mm
Tanúsítvány: CE, ETL
Tömeg: 18/22 kg
Hőteljesítmény: 8kw
Gyújtás: piezo gyújtás
Égő: SS201 csöves égő
Gombok: ABS
Pizza kő: 16 hüvelyk
Maximális sütési hőmérséklet: 526°C (978°F)

Pizzakemence, amely forradalmasította az otthoni nápolyi pizza készítést

Hobbiszakácsok kedvenc 8 kW-os pizza kemencéje

A 16-17 colos gázüzemű pizza kemencék leggyakrabban L alakú lánggal vagy U alakú lánggal rendelkeznek.

• Az L alakú láng megadja a klasszikus fatüzelésű kemencék sütési élményét, ugyanakkor jobbára csak a felét sütik a pizzáknak, mert a lángtól távoli oldalon a levegő hőmérséklete jelentősen alacsonyabb.
• Az U alakú láng biztosítja az egyenletes és kellően magas levegő hőmérsékletet a kemencében. Ugyanakkor ilyenkor egy oldal kimarad a sütésből. Megnehezítve a hobbi pizzaszakács dolgát, hogy tökéletes pizzát készítsen.

A Pizzaforno pizzakemence a kettő előnyeit ötvözi úgy, hogy az előbb említett hátrányok egyike sem jelentkezik.

A gázláng a jobb oldalon és hátul teljes hosszúságban, míg a másik oldalon részben kanyarodik csak a bal oldalra.

Ezzel magas és egyenletes levegő hőmérsékletet tart fent és gyakorlatilag egy forgatással tökéletes nápolyi pizza süthető.

Nem csak a láng elosztása, hanem a teljesítmény is meghatározó!

Pizzakemence választásnál nagyon sokan a design, az ár, az ígéretek és a marketing alapján döntenek. Sajnos nagyon kevesek nézik meg a kemencék legmeghatározóbb paraméterét: a teljesítményét.
A gázüzemű pizza kemencék legnagyobb része 4-5 kW teljesítményű.
Sokan választanak olcsóbb kemencét, úgy, hogy nem is tudatosul bennük, hogy annak teljesítménye egy csúcsminőségű kemencéhez képest csupán 60-65% !!!

A tapasztalatunk az, hogy 60-80 másodperc alatt igazán jó eredményt csak 8 kW körüli teljesítményű kemencével fogsz tudni elérni.

A Pizzaforno pizzakemence 8 kW-os kivitellel kerül forgalomba.

Süss tökéletes nápolyi pizzát és kápráztasd el barátaidat!

A nápolyi pizza készítés nagyon nagy odafigyelést igényel. Tudjuk, hogy Te is minden pizzát tökéletesre akarsz sütni. Olyanra, mintha épp a leghíresebb nápolyi pizzéria egyikéből szolgálnák fel.
De minél több vendéged van, annál több a hátráltató tényező.

Figyelned kell a tésztavezetésre, a feltétezés gyorsaságára, arra, hogy minél kevesebb időt töltsön a lapáton a pizza. És akkor még ott van a sütőlap és a kemence levegőjének hőmérséklete. Ráadásul a laphőmérséklet igen változó tud lenni, hiszen a pizzák könnyen vissza tudják azt hűteni.

A Pizzaforno pizzakemence a kialakításának és teljesítményének segítségével egységesen tudja tartani a sütőlap hőmérsékletét.

Legalább a sütésnél egyszerűsödjön a dolgod!

Így a nápolyi pizzáiddal Te leszel a társaság középpontja!